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      設計新室力丨關于餐廳設計,格局打開

      對中國人而言,餐廳往往是最熱鬧的所在,一日三餐在此流轉,家人談心說事兒也匯聚于此。但是也有很多類似“餐廳設計了又沒有完全設計”的問題,今天就帶大家了解什么是真·有用餐廳設計。


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      當然,基于戶型等原因,餐廳設計的種類自然也千差萬別。首先,從最基礎的尺寸下手~

      01
      餐廳尺寸

      餐廳在布局上,首先需要保證用餐空間的舒適度,因此選擇餐桌餐椅的尺寸很重要~

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      1、不同人數下餐桌的尺寸
      兩人的尺寸是80cm×80cm。
      四人的尺寸是80cm×140cm。
      六人長方形餐桌的尺寸140×80cm,圓形餐桌的直徑100~120cm。

      PS:圓形餐桌更適合大客廳,周長不少于3.14m。

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      2、桌椅高度 
      桌子的高度通常在73cm,椅子高度通常在45cm。

      3、餐桌離墻距離 
      一個人在靜止時的用餐空間寬度約60cm,縱深約80cm(身位45cm+腿部35cm)。

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      要保證人在餐桌周邊活動自如,也要預留空間,例如向后拉出椅子的空間至少需要一個身位的大小,也就是45cm*2=90cm,而如果人要從背后經過,則需要約120cm的寬度。

      02
      餐廳燈光

      餐廳燈光好,可以更出片哦~餐廳燈光設計一般以吊燈為主燈,配合射燈或筒燈等輔助燈光組合照明。

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      色溫推薦:3000~4000K左右。暖性的燈光不僅可以將菜品照得色澤誘人,還能加強吃飯時暖融融的氣氛。

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      主燈懸與餐桌正上方,吊燈燈罩最下端距離桌面70cm-90cm為宜。吊燈燈頭建議向下,這樣不僅為餐廳提供整體均勻的光,還重點照射餐桌,突出吃飯的儀式感。

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      03
      餐廳布局

      1、獨立餐廳
      獨立式餐廳在設計時需要保證風格統一,一張桌子幾把椅子是基礎標配。

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      為了提升餐廳的實用性,可搭配餐邊柜。餐邊柜可以提供強大的收納功能,也可以作為餐桌輔助,改善用餐體驗。

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      餐邊柜臺面高度建議在88~100cm,深度35cm左右會更加實用,具體可以根據自家戶型面積稍作調整。

      2、餐廚一體
      如果是開放式廚房或者廚房很大,可以把餐廳與廚房做成一個統一的空間來規劃。餐桌擺在操作臺的中間,四周是廚房操作臺的洗-切-炒,動線方便。增加了與家人間的互動,空間利用率高。

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      3、餐廳+島臺
      如果面積夠大,那么餐桌+島臺的的設計可以說是理想的餐廳打開方式,這樣設計使得動線洄游靈活多變,很適合多人聚餐熱鬧,備餐就餐同時進行就很香有沒有!

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      朋友家人聚餐時可以聊聊天,即使幫不上忙,遞個菜之類的也能讓大家都參與其中。

      4、餐廳+沙發
      客餐一體的設計中,沙發可以作為隔斷使用,起到劃分區域的功能。若客廳是橫廳,直接把餐廳放在沙發后面即可。

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      5、餐廳+吧臺
      小戶型餐廳的天選配置——吧臺。有情調又實用,可以獨立設計也可以跟餐邊柜和島臺等組合搭配,可謂百搭款了。

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      6、餐廳+卡座
      卡座設計簡直為小戶型量身定制,它具有節省空間、增加儲物的特點。

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      卡座一般有l型、L 型及U型設計,如何選擇需結合實際戶型。

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      卡座設計時需要注意:
      ①卡座一般會碰到舒適度不夠的問題,靠背推薦設計為100°,這樣比較符合人體工學,如果設計成直角,那補救方法也可以用靠墊調整成最舒適的角度。
      ②卡座底座相對座面后縮10cm,留出放腳的位置,體驗感會更好。

      04
      餐邊柜設計

      餐廳收納的重頭就在餐邊柜,餐邊柜的選擇要格局打開,不要局限在矮柜啦。

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      1、結合櫥柜
      廚房空間不足時,冰箱等大件電器都可以挪出嵌入餐邊柜中,這時設計柜體時就需預留出電器尺寸。同時留足夠插座,預留水槽需提前規劃上下水。

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      2、結合酒柜
      酒柜并非大宅專屬,喜歡日常小酌幾杯或者有收藏愛好的完全可以在餐邊柜設計一個酒架或展示區。

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      如果不喜歡喝酒又想要展示柜,餐邊柜也可以考慮加上一些玻璃柜門的設計(比如長虹玻璃),里面用來擺放茶具、杯子等,既可以避免落灰,又能瞬間提升餐廳格調。

      3、結合卡座
      選擇卡座的多數情況都是因為空間不足,因此做一整排柜體,預留出卡座的位置可謂是強收納plus版了。

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      05
      餐廳設計需要注意的細節

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      關于餐廳設計今天就說到這里,希望大家都能擁有一個讓自己好好吃飯的餐廳~

      在這些生活場景中,我們總能看到那些對美好設計的追尋,在兩點一線的生活里,如何打破常規,找到讓人滿血復活的樂趣,在有限的空間中發揮無限的可能,是南鴻裝飾「設計新室力」想要給你的答案。

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